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唐山厨师学校
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唐山厨师学校开设了哪些厨师相关专业?
发布时间:2018-05-30 13:46点击率:50我要分享

唐山厨师学校开设了哪些厨师相关专业?唐山厨师学校是集二年制学历教育及短期培训为一体的大型综合性学校,学校良好的社会信誉,连续多年被省市政府部门评为“先进学校”。那么唐山厨师学校开设了哪些厨师相关专业?


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唐山厨师学校厨师专业

1、厨师

课程体系:随到随学,学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。

核心课程:从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习,并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴,使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

就业方向:学校负责长期并全部定向安排工作。

2、西点

课程体系:中式面点的制做,各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教。

核心课程:酒店常用的面食,如特色包子、面点技术,以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。

就业方向:毕业后主要从事各大酒店的面点师工作,也可自己开办公众特色面点小吃店

3、糕点

课程体系:随到随学。学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。

核心课程:传授各种面包、慕斯、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及寿星、寿桃的制作,欧式水果蛋糕的制作等操作技能。

就业方向:就业优势,学校负责长期定向安排工作。


唐山厨师学校设有就业安置办,学员入学签订帮助分配合同,以就业率高享誉唐山市。唐山厨师学校专业随到随学,循环授课,全部定向安排工作。你还在等什么?赶快联系小编到唐山厨师学校学习吧!


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