唐山厨师学校有哪些课程？随着国民经济水平的不断提高，大家对于饮食的要求也越来越高，如何推陈出新，开展适应大众口味的课程成为唐山九州（九洲）技校（唐山厨师学校）探究的问题，如果你想成为一名厨师的话，建议了解一下唐山九州（九洲）技校的具体内容哦！

唐山九州（九洲）技校（唐山厨师学校）简介

唐山九州（九洲）技校创办于1989年，是经河北省政府批准、教育部备案、省直属的集二年制学历教育及短期培训为一体的大型综合性学校，是唐山技校中的佼佼者。

经过二十年的发展，唐山九州（九洲）技校积淀了良好的社会信誉，先后获得了省、市、政府授予的“河北省职业教学管理质量优秀单位” “唐山市劳动局培训基地” “唐山市再就业培训基地”等荣誉称号。连续多年被省市政府部门评为“先进学校”。

唐山九州（九洲）技校（唐山厨师学校）部分课程介绍

1、厨师

课程体系：随到随学，包教包会，学校备有食堂，免费提供住宿。学员入学免费车接。

核心课程：从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习，并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴，使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

就业方向：学校负责长期并全部定向安排工作。

2、西点

课程体系：中式面点的制做，各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教，包教包会。

核心课程：酒店常用的面食，如特色包子、面点技术，以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。

就业方向：毕业后主要从事各大酒店的面点师工作，也可自己开办公众特色面点小吃店

唐山九州（九洲）技校（唐山厨师学校）的厨师和西点专业都是学校的优势专业，学校不仅能为学生传授扎实的基本功，还能为学生提供多样的实践机会和广阔的就业平台，还在犹豫什么呢，感兴趣的话就赶快拨打电话咨询一下唐山九州（九洲）技校的相关信息吧！