唐山厨师学校厨师培训都教什么？唐山厨师学校是集二年制学历教育及短期培训为一体的大型综合性学校，是唐山技校中的佼佼者。学校积淀了良好的社会信誉，让学生在校学习安心，就业大事放心。那么唐山厨师学校厨师培训都有哪些课程？

唐山厨师学校厨师专业

1、厨师

课程体系：随到随学，学校备有食堂，免费提供住宿。学员入学免费车接。

核心课程：从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习，并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴，使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

就业方向：学校负责长期并全部定向安排工作。

2、西点

课程体系：中式面点的制做，各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教。

核心课程：酒店常用的面食，如特色包子、面点技术，以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。

就业方向：毕业后主要从事各大酒店的面点师工作，也可自己开办公众特色面点小吃店

3、糕点

课程体系：随到随学。学校备有食堂，免费提供住宿。学员入学免费车接。

核心课程：传授各种面包、慕斯、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵，十二生肖及寿星、寿桃的制作，欧式水果蛋糕的制作等操作技能。

就业方向：就业帮助，学校负责长期定向安排工作。

唐山厨师学校以德、艺双馨深受用人单位欢迎，就业率百分之百，以就业率高享誉唐山市，现受各大、中型企业委托面向社会招生。综上所述，唐山厨师学校教学水平好，就业层次高，是你绝佳的选择！