中式糕点是中国美食一大特色，历史悠久，品类繁多。对于“出货”来讲，生在中国真是太幸福了！但是身为五十六个民族之首的汉族人，你知道我们的民族有哪些特色的小糕点吗？唐山厨师学校的老师就来为大家进行介绍！爱吃的你千万不要错过！

唐山厨师学校浅谈汉族特色糕点

1、桂花糕

桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。

2、米糕

米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。

3、马蹄糕

马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的，这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象

4、豌豆黄

豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄原为民间小吃，同芸豆卷一起传入清宫。

5、绿豆糕

绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。

听着这些名字和介绍，小编都已经要流口水了！如果你也想吃到这些美味的糕点，如果你也想能够亲手制作这些美食，那么你一定要来唐山厨师学校，唐山厨师学校保证学生来校就签订“就业协议”，以就业率高享誉唐山市。唐山厨师学校是唐山一所明星学校，聪明的你也赶快到唐山厨师学校来学习吧！