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唐山厨师学校
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唐山厨师学校告诉你汉族特色小糕点!
发布时间:2018-04-18 15:21点击率:51我要分享

中式糕点是中国美食一大特色,历史悠久,品类繁多。对于“出货”来讲,生在中国真是太幸福了!但是身为五十六个民族之首的汉族人,你知道我们的民族有哪些特色的小糕点吗?唐山厨师学校的老师就来为大家进行介绍!爱吃的你千万不要错过!


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唐山厨师学校浅谈汉族特色糕点

1、桂花糕

桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。

2、米糕

米糕,是中国汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。

3、马蹄糕

马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象

4、豌豆黄

豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄原为民间小吃,同芸豆卷一起传入清宫。

5、绿豆糕

绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。


听着这些名字和介绍,小编都已经要流口水了!如果你也想吃到这些美味的糕点,如果你也想能够亲手制作这些美食,那么你一定要来唐山厨师学校,唐山厨师学校保证学生来校就签订“就业协议”,以就业率高享誉唐山市。唐山厨师学校是唐山一所明星学校,聪明的你也赶快到唐山厨师学校来学习吧!


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